46,5 % de tous les aliments au Canada sont gaspillés CHAQUE ANNÉE.

Il y a deux avantages principaux. Le premier, bien sûr, est que [les denrées alimentaires récupérées] réduisent nos dépenses alimentaires. Mais je considère que le second est un avantage encore plus important : les gens mangent mieux. Tout le monde sait que les produits frais sont plus chers que les produits secs et les aliments emballés. La majorité des denrées que nous recevons [de Deuxième Récolte] sont fraîches, et nous avons ainsi la possibilité de les servir aux personnes qui viennent ici.

Les denrées alimentaires que nous recevons par l'intermédiaire de Deuxième Récolte ont un impact considérable sur la communauté. Sans eux, nous ne pourrions pas mener à bien notre mission. Ils constituent véritablement le pilier de nos programmes.

La collaboration avec le gouvernement Tłı̨chǫ et Deuxième Récolte nous a permis d’atteindre notre objectif : venir en aide aux habitants de la communauté de Behchoko et répondre aux besoins urgents de notre programme de sécurité alimentaire. En deux jours, nous avons distribué environ 90 paniers contenant des produits de première nécessité et des denrées alimentaires telles que du lait, du pain, des œufs et de la viande aux membres les plus vulnérables de notre communauté. Des personnes seules et des familles sont venues recevoir ces dons alimentaires et ont exprimé leur gratitude envers deuxième récolte et l’organisation impliquée.