Plus grande organisation de récupération alimentaire au Canada, Deuxième Récolte exerce un leadership éclairé à l'échelle mondiale en matière de pertes et gaspillage alimentaires et de redistribution de denrées périssables. En récupérant les surplus alimentaires invendus de milliers d'entreprises de la chaîne d'approvisionnement canadienne et en les redistribuant à des organismes à but non lucratif dans chaque province et territoire, Deuxième Récolte réduit la quantité d'émissions de gaz à effet de serre rejetées dans l'atmosphère tout en améliorant l'accès à des aliments sains pour les millions de Canadiennes et Canadiens confrontés à l'insécurité alimentaire.
Au-delà de la récupération et de la redistribution de denrées alimentaires, Deuxième Récolte est très impliquée dans le plaidoyer et la lutte contre le gaspillage alimentaire, la recherche, la formation et l'éducation. Ses rapports novateurs, tels que « La crise évitable du gaspillage alimentaire », fournissent des données et des informations essentielles pour éclairer les politiques publiques et éduquer le public sur les systèmes alimentaires durables.
Déterminée à susciter un changement systémique, Deuxième Récolte participe à l’élaboration de politiques et pratiques qui réduisent le gaspillage alimentaire et tiennent compte du rôle que le gaspillage joue dans les changements climatiques, tout en fournissant des aliments aux communautés dans le besoin.
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